สารอาหารรองคืออะไร และตรวจไปเพื่ออะไร?
สารอาหารรองคือวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณน้อย แต่จำเป็นต่อการทำงานตามปกติ การตรวจเลือดช่วยประเมินระดับสารอาหารตามรายการที่เลือก ไม่ใช่การให้คะแนนคุณภาพอาหารที่กินทั้งหมด แพทย์จะพิจารณาร่วมกับอาหาร การดูดซึม อาหารเสริม และโรคประจำตัว โดยเริ่มจากสิ่งที่ต้องการประเมิน แล้วจึงเลือกตรวจเฉพาะรายการหรือชุดตรวจที่ครอบคลุมขึ้น